美食料理 授課老師:羅桂英 老師 活動成本 1,600
活動日期:2020/10/13 週二 15:35 - 17:30 (共12堂)
報名期限: 2020/09/14 - 2020/09/29
活動地點:宣教大樓
剩餘人數:2人
教師簡介:

86年考取中餐烹調丙級技術士證照。

教師經歷:

拿撒勒信德堂教會,喜樂家族社會福利基金會,松山感恩堂,長老新興教會,大安婦女暨家庭服務中心,松山社會福利暨老人服務中心,安康.象山.五股靈糧福音中心,靈糧山莊。

注意事項:

<材料費:900元>

活動簡介

沙拉蝦、爆漿黑糖包、蔥油鮮魚、梅子苦瓜、蠔油蟹絲丸、咖哩蒸雞塊、涼拌茄子、九份地瓜圓白木耳甜湯、干貝冬瓜球、三色蛋、紅麴米糕、味增黃瓜、港式蘿蔔糕、豆沙煎軟餅、菊花冬菇、油條銀魚、芋頭米粉。<材料費:900元>
課綱表
堂次 活動主題 活動內容
第 1 堂 沙拉蝦 蝦煮熟,蔬菜蒸熟,組合成為一道健康美食。
第 2 堂 爆漿黑糖包 麵粉和黑糖組合成為一道甜點。
第 3 堂 蔥油鮮魚 同樂會 魚和青蔥組合成為一道健康美食。
第 4 堂 梅子苦瓜.蠔油蟹絲丸 苦瓜.梅子浸泡成為一道健康美食。蠔油.蟹肉棒組合成為一道美食。
第 5 堂 咖哩蒸雞塊.涼拌茄子 咖哩粉和雞塊組合成為一道美食。茄子和醬料組合成為一道健康美食。
第 6 堂 九份地瓜圓白木耳甜湯 地瓜和白木耳組合成為一道甜點。
第 7 堂 干貝冬瓜球.三色蛋 干貝和冬瓜組合成為一道健康美食。.皮蛋.鹹蛋.雞蛋組合成為一道美食。
第 8 堂 紅麴米糕.味增黃瓜 紅麴米和圓糯米組合成為一道甜點。味增和黃瓜組合成為一道健康美食。.
第 9 堂 港式蘿蔔糕 白蘿蔔和在來米粉組合成為一道美食。
第 10 堂 豆沙煎軟餅 茶樓甜點
第 11 堂 菊花冬菇.油條銀魚 魚漿和冬菇組合成為一道美食。油條和吻魚組合成為一道湯。
第 12 堂 芋頭米粉 芋頭和米粉組合成一道美食
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