點心迦南美地 授課老師:鄭玉香 老師 活動成本 1,600
活動日期:2019/03/15 週五 14:30 - 16:30 (共12堂)
報名期限: 2019/01/02 - 2019/02/27
活動地點:宣教大樓
剩餘人數:13人
教師簡介:
  1. 乙級烘焙(西點蛋糕、麵包)完整課程結業
  2. 丙級麵包蛋糕證照
  3. 丙級中餐證照
  4. 丙級咖啡飲料證照 
  5. 中華榖類食品工業技術研究所蛋糕班
教師經歷:

活動簡介

用愛心做點心,中西式點心、簡易地中海料理。西西里綜合沙拉、南瓜蘋果派、燕麥蒸糕、帕瑪森起司烤花椰菜、義大利雜菜湯、核桃花生塔、甘藷糕、鮮魚杏仁細扁麵、英式米布丁、咖啡堅果脆片、蔓越莓布朗尼、青醬料集合、愛的饗宴。材料費:800元
課綱表
堂次 活動主題 活動內容
第 1 堂 西西里綜合沙拉 地中海料理
第 2 堂 南瓜蘋果派 西式烘焙
第 3 堂 燕麥蒸糕 中式點心
第 4 堂 帕瑪森起司烤花椰菜+義大利雜菜湯 地中海料理
第 5 堂 核桃花生塔 西式烘焙
第 6 堂 綠豆糕 中式點心
第 7 堂 英式米布丁 西式烘焙
第 8 堂 咖啡堅果脆片 西式烘焙
第 9 堂 鮮魚杏仁細扁麵 地中海料理
第 10 堂 蔓越莓布朗尼蛋糕 西式烘焙
第 11 堂 青醬料集合 地中海料理
第 12 堂 愛的饗宴 綜合料理
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